Öl

Traubenkernöl

Gewonnen aus den getrockneten Kernen der Weinbeeren. Rassig, fruchtig und doch mild im Geschmack. Sehr beliebt in der feinen Küche, besonders zu kalten Gerichten wie Salate mit Fisch, Wurst und Käse geeignet, lässt es sich aber auch zum Dünsten und Braten verwenden. Farbe: gelbgrün.

Bärlauch Öl

Pflanzenöl mit Bärlauch-Extrakt veredelt. Angenehmer, kräftiger Geschmack nach Bärlauch. Vielfältig anwendbar in der kalten und warmen Küche.

Walnuss Öl

Gewonnen aus frischen, handverlesenen Walnusskernen. Es ist naturbelassen und nur filtriert. Edles, feinherbes Aroma - wird deshalb auch für feine Salate, delikate Vorspeisen und auch für Desserts verwandt. Es harmoniert auch gut mit Rohkost, kalten Linsen-, Bohnen und Kartoffelgerichten.

Olivenöl Orange

Verfeinert mit Orangenaroma. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Salaten aller Art, Meeresfrüchten sowie Wild- und Geflügelgerichten.

Bruschetta Öl

Pflanzenöl aromatisiert. Dieses sehr würzige Öl eignet sich hervorragend zum Anrühren unserer Bruschetta-Gewürzzubereitung oder als Marinade von Grillfleisch.
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