Wir sind Fair´n Green Zertifiziert

Fair’n Green – Gemeinsam für nachhaltigen Weinbau

Fair’n Green ist ein Verband für nachhaltigen Weinbau. Seit dem 22.01.2026 sind wir offizielles Mitglied dieser Vereinigung.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern eine grundlegende Haltung. Wir übernehmen Verantwortung – für die Natur, das Klima und die Menschen, die mit und von unserer Arbeit leben. Dabei betrachten wir nicht nur den CO₂-Fußabdruck unseres Betriebes, sondern auch die sozialen und gesellschaftlichen Aspekte unseres Handelns.

Unser Ziel ist es, ökologisch, ökonomisch und sozial verantwortungsvoll zu wirtschaften – heute und für kommende Generationen.

Bei uns werden viele Kartons mehrfach verwendet, viele leere Weinflaschen werden bei uns wieder gespült und neu abgefüllt, da die Glasproduktion sehr energieintensiv ist Schlepperfahrten werden eingeschränkt durch Maschinenkombinationen, Mitarbeiter Transporte zusammen gefasst, Pfähle und Drähte im Weinberg mehrfach verwendet, Papiertüten und Papier Klebeband ist für uns nichts neues, wechselnde Begrünungen, Stroh, Grünschnitt und Trester für die Düngung ist bei uns gang und gebe wie natürlich auch das  Herbizid freie Arbeiten durch die mechanische Wildkräuterbekämpfung im Unterstockbereich. Auch Regenwasser sammeln, Stromerzeugung durch Photovoltaik und Blockheizkraftwerk sowie Luftwärmepumpe praktizieren wir.  

Nachhaltigkeit berücksichtigt die Gesundheit des gesamten Unternehmens in Bezug auf Wasserschutz, Energieeffizienz den CO2 Abdruck und sogar das Wohlbefinden der Mitarbeiter und Gästen.