Weihnachtsmarkt auf dem Weingut 21.11. – 24.11.2019

Weihnachtsmarkt auf dem Weingut 2019 Titelbild

Die stimmungsvolle Zeit beginnt mit unserem Weihnachtsmarkt auf dem Weingut.

In den weihnachtlich geschmückten Räumen finden Sie alles was Sie für die kommende Jahreszeit brauchen. Zusammen mit regionalen Handwerks-Ausstellern bieten wir viele Geschenkideen und Genüsse zum Thema Weihnachten. Unsere Weine stehen zur Probe bereit und im Weinladen finden Sie das komplette Genusssortiment mit Likören, Edelbränden, Konfitüren und Feinkostprodukten.

Programm Weihnachtsmarkt 2019

Donnerstag 21.11. ab 18.30 Uhr

„Kino im Weingut“, inkl. Begrüßungsgetränk, Weinverkostung, Fingerfood, Suppe und Käsebuffet. preis pro Person: 28,00 €  inklusive: Kino, Popcorn, Weinverkostung, Fingerfood, Suppe und Käsebuffet. (Nur mit Voranmeldung, die Plätze sind begrenzt.)

Anmeldung zum Kinoabend>>

 

Freitag 22.11.Geöffnet: 15.00 – 18.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

 

Samstag 23.11.  Geöffnet: 12.00 – 22.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

Highlight: 19.30 Uhr Glühweinparty draußen an der Hütte mit DJ

 

Sonntag 24.11. Geöffnet: 10.00 – 18.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

Highlights: 12.00 Uhr die Küche ist geöffnet, traditionelles Gansessen ab 12.00 Uhr (Nur mit Voranmeldung), 16.30 Uhr besucht uns der Nikolaus

Tischreservierung Gansessen>>

Änderungen Vorbehalten

Weinlesetag im Weingut 16. Oktober 2019

Seien Sie dabei, bei unserem neuen Event auf dem Weingut, den “Weinlesetag” am 16. Oktober 2019

WeinlesetagWir gehen gemeinsam Traubenlesen und anschließend werden die Trauben im Keller gepresst. Begrüßung mit Sekt, Mittagessen im Weinberg, Nachmittags Abschluss in unserer Kellerei mit Weinprobe. Zum Abschluss gibt es noch eine Urkunde und ein Abschiedsgeschenk.

Kostet: 28,- € pro Person

  • Wir treffen uns um 9.30 Uhr im Weingut bei Kaffee, kleinem Snack und einem Glas Winzersekt
  • Die passenden Werkzeuge wie, Rebschere, Leseeimer und Pflaster werden verteilt
  • 10.00 Uhr  fahren Sie zum Weinberg und werden unter fachlicher Anleitung in die Qualitätsorientierte Handlese eingewiesen
  • Gelesen wird bis 12.00 Uhr mit anschließender Vesper im Garten des Weingutes
  • Von 13.00 bis 15.00 Uhr geht es wieder in den Weinberg zum Traubenlesen
  • Nun geht es ins Weingut wo die Trauben direkt unter Ihrer Mithilfe verarbeitet werden
  • Anschließend gibt es noch einen Betriebs Rundgang mit Weinprobe
  • Zum Abschied bekommt jeder ein Goodie Bag mit nach Hause

Anmeldung ab sofort möglich:

E-Mail: info@goebel-schleyer.com

Tel.: 02671 7444

 

 

Walnussmarkt in Ernst 22.09.19

Am Sonntag den 22. September 2019 findet der Walnussmarkt mit musikalischem Frühschoppen in Ernst statt.

WalnussmarktAb 10.30 Uhr haben wir unseren Stand mit vielen Produkten rund um die Walnuss geöffnet. Probieren Sie unsere Liköre und Feinkostprodukte zum Thema „ Walnuss“, auf dem Festplatz unten am Moselufer. Dabei gibt es musikalische Unterhaltung, Weinausschank, Verkauf von Walnuss-Bratwurst, Kaffee und Kuchen und verschiedene Handwerksstände. Um 15.00 Uhr werden Walnüsse aus einigen Bäumen geschlagen.

In diesem Jahr haben wir wieder einiges neues dabei.

Vieles kommt von der grünen Walnuss: Hier haben wir einen Likör, eine Dessertsoße, ein Pesto und natürlich auch wieder die eingemachten grünen Walnüsse im Programm. Probieren Sie dies und weitere Leckereien aus unserer Genussmanufaktur. Als Abkühlung haben wir Walnusseis dabei. Mmh einfach lecker!

In unserem Stand präsentieren wir auch verschiedene Produkte rund um den roten Weinbergpfirsich, wie Konfitüren, Liköre, Essige und Senf.

Weinausschank am Pavillon

Jetzt am Wochenende, 20. und 21. Juli, freuen wir uns wieder auf den Weinausschank am Pavillon in Ernst.

Der Pavillon ist unten am Festplatz gelegen und hier schenken wir am Samstag von 14.00 – 18.00 Uhr unsere Weine aus. Einfach nach dem grünen Bulli Ausschau halten, dann finden Sie uns auch!

Am Sonntag ist der Frühschoppen zusammen mit dem Spielmannszug Ernst. Ab 10.30 Uhr können Sie das Tanzbein schwingen, oder einfach nur den Wein in musikalischer Begleitung genießen. Bis 17.00 Uhr laden wir Sie mit uns zum Fachsimpeln ein und beraten Sie dabei gerne bei der Suche ihres Liebelingsweines. Wie wäre es z.B. mit einer Sommerlichen Bowle von roten Weinberspfirsich?

Esch macht Ernst – 15.06.19

ESCH macht ERNST – Das Weinfest in der Eifelstadt Kaisersesch
am Samstag, 15.06.2019 ab 14:00 Uhr im historischen Stadtkern

Esch macht ErnstMoselwein der Ernster Winzer und Köstlichkeiten der Kaisersescher Gastronomie, unterstrichen von Live-Musik und dem einzigartigen Ambiente des historischen Stadtkern unterhalb der Kirche.

Wöchentliche Weinproben

Weinproben in der Saison (ab Ostern – November)

 

 

Weinprobe auf dem Weingut Göbel-Schleyer-ErbenJeden Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag
Begrüßung im WEINWERK, Rundgang durch die Wein-Entstehungs-Welt, anschließend Weinprobe im alten Gewölbekeller. Wer danach noch etwas probieren möchten, kann dies an der Theke im WEINWERK machen.

Treffpunkt: 17 Uhr im Hof des Weingutes
Kostet: 8,50 € / Person

Dauer der Weinprobe mit Besichtigung der Wein-Entstehungs-Welt ca. 75 min.

Weinbergsrundgang durch die WeinbergeWeinbergsrundgang

Jeden Mittwoch
Informativer Rundgang ca. 1 km entlang des Weinlehrpfades mit Weinprobe von verschiedene Weinen unterwegs. Dann geht es zurück zum Weingut. Hier können noch weitere Weine im WEINWERK probiert werden.

Bei schlechtem Wetter findet nur die Probe im Keller statt.

Treffpunkt: 16.30 Uhr im Hof des Weingutes
Kostet: 8,50 € / Person

Dauer des Rundgangs und Abschlussprobe im WEINWERK ca. 75 min.

Anmeldung bitte bis 15.00 Uhr an der Rezeption (Haus Sonnenschein, Hotel Weinhof, Beim Weinbauer oder Hotel Germania), direkt im WEINWERK oder Tel. 02671-7444. Transfer von Cochem möglich.

 

Update: Jahrgangspräsentation

Jahrgangspräsentation 2019Die Vorbereitungen für die Jahrgangspräsentation laufen auf Hochtouren. Die Zelte im Garten stehen, die meisten 2018er Weine sind gefüllt und der Weinbulli ist mit kalten Getränken bestückt.

Aber das Wetter fürs Wochenende spielt noch nicht ganz mit. Falls es kalt und regnerisch sein sollte, verlegen wir die Veranstaltung in unsere Veranstaltungsräume im Weingut.

Ob Sonne oder Regen, wir freuen uns Ihnen unseren neuen Jahrgang präsentieren zu dürfen.

Jahrgangspräsentation: Samstag & Sonntag 4.- 5.5.2019
11-18 Uhr. Eintritt: 10 €. Verkauf von Flammkuchen und Moseltapas.

Wein-Lounge: Samstag 04. Mai 2019 – 18.00 bis 22.00 Uhr

Genießen Sie nach der spannenden Weinverkostung gemütliche Stunden in unserem Garten. Wir laden Sie ein, den Tag entspannt mit gutem Wein, chilliger Loungemusik und einmaligem Ambiente ausklingen zu lassen.

 

Adresse: Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstr. 12, 56814 Ernst/Mosel
Tel. 02671-7444
info@goebel-schleyer.com

Jahrgangspräsentation 2018er Weine

Jahrgangspräsentation 2019Jahrgangspräsentation am 4. & 5. Mai 2019

11.00 – 18.00 Uhr

Mit Spannung warten alle auf den neuen Weinjahrgang 2018. Sie dürfen sich freuen denn die meisten sind schon abgefüllt und können probiert werden. Es erwarten Sie frische Weißweine, leichte Rosés, tolle Kabinette und kräftige Spät- und Auslesen.

Probieren Sie im schönen Ambiente unseres Gartens die 2018er Weine und die gesamte Weinkollektion bei einer offenen Weinprobe.
Abgerundet mit feinen Mosel-Tapas und Flammkuchen wird das Genuss-Wochenende perfekt.

Eintritt für die Probe: 10,00 € pro Person (Wird bei einer Bestellung ab 60,- € verrechnet)

5% Abholrabatt auf alle Weine am 4. & 5. Mai 2019

Wein-Lounge

Samstag 04. Mai 2019 – 18.00 bis 22.00 Uhr

Genießen Sie nach der spannenden Weinverkostung gemütliche Stunden in unserem Garten. Wir laden Sie ein, den Tag entspannt mit gutem Wein, chilliger Loungemusik und einmaligem Ambiente ausklingen zu lassen.

 

Unsere Partnerbetriebe>>

Blütenmarkt in Cochem

 Weinbergpfirsich-Blütenfest

Weinbergpfirsich-Blütenfest am 13. und 14. April 2019 von 11.00 bis 17.00 Uhr.

Wenn die Weinbergpfirsichbäume in voller Blütenpracht stehen, und die ersten warmen Sonnenstrahlen uns von der Winterkälte befreien, dann ist es endlich Frühjahr an der Mosel. Die prächtigen, rosa Blüten verzaubern die Landschaft und in Cochem wird das Weinbergpfirsich-Blütenfest gefeiert.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr, auf dem Endertplatz in Cochem dabei zu sein. Kommen Sie an unserem Stand vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Weinbergpfirsichprodukte. Im Ausschank finden Sie den populären „Pfirsich-Traum“ (Weinbergpfirsich-Secco), die fruchtige Weinbergpfirsichbowle, direkt in der Flasche fertig gemischt, einfach aufdrehen und eiskalt genießen, oder unseren Winzersekt mit einem guten Schuß vom originalen Pfirsichlikör.

Für den Feinschmecker gibt es u.a. unsere fruchtigen Essige, einen Riesling-Senf mit Weinbergpfirsich und natürlich die Konfitüre und verschiedene Fruchtaufstriche. Lassen Sie sich beraten und probieren Sie die ganze Produktpalette direkt vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Samstag und Sonntag in Cochem
Fam. Göbel & Team

Winzer, Winzermeister, Weinbautechniker gesucht!

Wir sind ein erfolgreiches selbstvermarktendes Weingut an der Terrassenmosel direkt bei Cochem.

Für unser 15 Hektar Moselweingut mit Schwerpunkt Steillagenweinbau suchen wir einen Winzer, Wirtschafter, Weinbautechniker oder Winzermeister zur Mithilfe und evtl. Leitung des Aussenbetriebes.

Die Stelle umfasst folgende Aufgaben:

  • Eigenständige Arbeit bei allen anfallenden Arbeitsschritten im Außenbetrieb
  • Führen und Anleiten der Auszubildenden & Aushilfen im Außenbetrieb

Wir erwarten von Ihnen:

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Wissen und Verständnis für die Arbeitsweise (Pflanzenschutz Sachkundenachweis)
  • Leidenschaft für die Produktion von hochwertigen Weintrauben
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • überdurchschnittlichen Einsatz für unseren Betrieb
  • Führerschein Klasse B und L, idealerweise ergänzt durch Klasse T

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und langfristigen Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung. Ein motiviertes Team freut sich auf Ihre tatkräftige Unterstützung.

Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstraße 12
56814 Ernst/Mosel
www.goebel-schleyer.com
info@goebel-schleyer.com
Bewerbungen an Herrn Peter Göbel