Blütenmarkt in Cochem

 Weinbergpfirsich-Blütenfest

Weinbergpfirsich-Blütenfest am 13. und 14. April 2019 von 11.00 bis 17.00 Uhr.

Wenn die Weinbergpfirsichbäume in voller Blütenpracht stehen, und die ersten warmen Sonnenstrahlen uns von der Winterkälte befreien, dann ist es endlich Frühjahr an der Mosel. Die prächtigen, rosa Blüten verzaubern die Landschaft und in Cochem wird das Weinbergpfirsich-Blütenfest gefeiert.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr, auf dem Endertplatz in Cochem dabei zu sein. Kommen Sie an unserem Stand vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Weinbergpfirsichprodukte. Im Ausschank finden Sie den populären „Pfirsich-Traum“ (Weinbergpfirsich-Secco), die fruchtige Weinbergpfirsichbowle, direkt in der Flasche fertig gemischt, einfach aufdrehen und eiskalt genießen, oder unseren Winzersekt mit einem guten Schuß vom originalen Pfirsichlikör.

Für den Feinschmecker gibt es u.a. unsere fruchtigen Essige, einen Riesling-Senf mit Weinbergpfirsich und natürlich die Konfitüre und verschiedene Fruchtaufstriche. Lassen Sie sich beraten und probieren Sie die ganze Produktpalette direkt vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Samstag und Sonntag in Cochem
Fam. Göbel & Team

Winzer, Winzermeister, Weinbautechniker gesucht!

Wir sind ein erfolgreiches selbstvermarktendes Weingut an der Terrassenmosel direkt bei Cochem.

Für unser 15 Hektar Moselweingut mit Schwerpunkt Steillagenweinbau suchen wir einen Winzer, Wirtschafter, Weinbautechniker oder Winzermeister zur Mithilfe und evtl. Leitung des Aussenbetriebes.

Die Stelle umfasst folgende Aufgaben:

  • Eigenständige Arbeit bei allen anfallenden Arbeitsschritten im Außenbetrieb
  • Führen und Anleiten der Auszubildenden & Aushilfen im Außenbetrieb

Wir erwarten von Ihnen:

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Wissen und Verständnis für die Arbeitsweise (Pflanzenschutz Sachkundenachweis)
  • Leidenschaft für die Produktion von hochwertigen Weintrauben
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • überdurchschnittlichen Einsatz für unseren Betrieb
  • Führerschein Klasse B und L, idealerweise ergänzt durch Klasse T

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und langfristigen Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung. Ein motiviertes Team freut sich auf Ihre tatkräftige Unterstützung.

Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstraße 12
56814 Ernst/Mosel
www.goebel-schleyer.com
info@goebel-schleyer.com
Bewerbungen an Herrn Peter Göbel

 

NEU: Unsere Rezept Idee

Kennen Sie schon unsere Gewürz Dips?

Schnell was leckeres zaubern? Mit unseren Dip´s ganz einfach und in Minuten fertig.

„BRUSCHETTA“ Dip auf Brot

  • 4 El. Bruschetta Dip
  • 4 El. Olivenöl
  • Meersalz

Bruschetta Dip mit etwas heißem Wasser anrühren und 5 min stehen lassen. In der Zeit Brot im Toaster kurz anrösten. Olivenöl und eine Prise Meersalz unter die Dipmasse rühren. Dies aufs Brot streichen und im Ofen noch kurz backen.

Kleiner Tipp: Mit frischen Tomatenwürfeln und etwas Olivenöl servieren. Auch lecker mit Tomaten-Dip.

“ BRUSCHETTA “ Kräuterbutter

  • 250 gr. Butter
  • 4 El. Bruschetta Dip
  • 1/2 TL. Fleur de Sel/grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle

Bruschetta Dip mit etwas heißem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. Butter etwas weich werden lassen und schaumig rühren. Den Dip, Salz und Pfeffer unterrühren. Auf Backpapier geben, zur Rolle formen und kalt stellen.

Fertig ist Ihre Kräuterbutter. Servieren Sie diese zu Steaks, Grill Gemüse oder Baguette.

Kleiner Tipp: Nehmen Sie Frischkäse anstatt Butter und schon haben Sie einen tollen Aufstrich fürs Brot. Probieren Sie auch  Kräuterbutter/Aufstrich mit Tomaten-, Knoblauch- oder Café de Paris-Dip.

Rezepte: Eure Genussfee ANDREA SEIMET

Den Bruschetta Dip und weitere Dip´s finden Sie in unserem Web-Shop.