Es ist Pfirsichblüten-Zeit

Weinbergpfirsichblume

Wenn die ersten, warmen Sonnenstrahlen die Mosel Weinbergpfirsichbäume im Frühjahr treffen, dauert es nicht mehr lange bevor die Knospen sich öffnen und die Blüten unserer Landschaft verschönern. Jetzt ist es wichtig dass die Temperaturen mitspielen, damit die Blüten nicht erfrieren. Passend zur Pfirsichblütenzeit läuft die Abfüllung der Weinbergpfirsichbowle. Probieren Sie diese und viele weitere Weinbergpfirsichprodukte beim Blütenfest in Cochem, 11. – 12. April, an unseren Stand auf den Endertplatz. Wir sind von 10.00 – 18.00 Uhr für Sie da und beraten Sie gerne über die tolle Frucht.

Weiterlesen

Die ersten 2014er Weine sind da!

Endlich können wir ihnen die ersten Weine des neuen Jahrgangs vorstellen. Nach einem tollen Sommer wird uns die Weinlese des 2014er Jahrgangs lange im Gedächtnis bleiben. Es war eine Turboernte in kürzester Zeit aber das, was jetzt dabei heraus kam ist einfach nur super. Tolle Frucht, Reif und vor allem Vollmundig. Die ersten Weine finden Sie schon im Web-Shop. Weitere werden Sie in den nächsten Wochen folgen. Die großen Premium Weine werden noch einige Zeit auf der Hefe liegen bis Sie ca. Mitte Mai auf die Flasche kommen werden.

Weiterlesen

Winter aktuell

Der Jahrgang 2014 ist im Keller und nun ist es unsere Aufgabe daraus das Beste zu machen. Wir sehen einem tollen Weinjahrgang entgegen und freuen uns schon jetzt auf die Weine dieses Jahrgangs. Im Weinberg ist nun das schneiden angesagt. Unsere rund 85.000 Reben müssen alle von Hand zurück geschnitten werden. Schon hier regeln wir den Ertrag des nächsten Jahres. Dabei müssen wir beachten wie der Wuchs, der Ertrag der letzten Ernte und das Ziel für die nächste Ernte sein soll.

Weiterlesen