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Federweißer

Federweißer-Zeit

Auch wenn die sommerlichen Temperaturen uns noch verwöhnen, der Herbst ist im Anmarsch. Bei uns hat der Verkauf von Federweißer begonnen, und am liebsten genießen wir ihn zusammen mit einem Stück deftigen Zwiebelkuchen. Wenn Sie eine Flasche mit nach Hause nehmen möchten, denken Sie daran die Flasche Aufrecht zu transportieren. Im Deckel befindet sich eine Öffnung, damit der Traubenmost weiter gären kann.

Was ist denn Federweißer?

In Gärung befindlicher Traubenmost. Die Federweißen Schwebstoffe in der Flasche haben dem jungen Wein auch seinen Namen gegeben. Genannt wir das Getränk auch “Sauser“, “Rauscher“ oder “Bitzler“, je nach Region.

Erntemarkt des Mosel-Weinbergpfirsich

Weinbergpfirsichmarkt:
Samstag und Sonntag 10.00 – 17.00 Uhr

Am Wochenende begrüßen wir Sie wieder zum Weinbergpfirsichmarkt in Cochem. Am Samstag und Sonntag stehen wir mit unseren Weinbergpfirsichprodukten auf dem Endertplatz. Nutzen Sie die Gelegenheit und verkosten Sie das komplette Sortiment der roten Frucht.
Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Herbst-Termine

Gerade im Herbst ist sehr viel los und wir sind fast den ganzen September auf verschiedenen Märkten und Veranstaltungen mit unserem Weinen und dem Bulli unterwegs.

2. – 3. September stehen wir in Mayen im Festzelt zum „Tag des Weines“ und schenken unsere Weine aus.

3. – 4. September ist Frühschoppen in Ernst auf dem Festplatz. Am Samstag zwischen 14.00 – 18.00 Uhr und am Sonntag 10.30 – 18.00 Uhr finden Sie uns am Weinpavillon unten am Moselufer. Sonntags spielt der Ernster Spielmannzug von 10.30 – 13.00 Uhr

10. – 11. September findet die Feier „1 Jahr Geierlaybrücke“ in Mörsdorf statt. Unsere Weine können Sie am Ernster Gemeinschaftsstand genießen.

17. – 18. September ist wieder Mosel-Weinbergpfirsichmarkt in Cochem. Kommen Sie an unseren Stand vorbei und entdecken Sie die Vielfalt der Moselfrucht. Im Gepäck haben wir verschiedene Liköre, Konfitüren, Essige und Accessoires. Ein Glas Sekt mit Weinbergpfirsichlikör können Sie bei uns im Ausschank natürlich auch genießen.

25. September werden die Walnüsse beim Ernster Walnussmarkt gefeiert. An unserem Stand finden Sie Walnussliköre, Brände, eingelegte schwarze Walnüsse und vieles Mehr. Außerdem haben wir viele Weinbergpfirsich-Produkte im Verkauf. Wer Lust auf frische Walnüsse hat, kann beim Walnussschalgen mitmachen.

Quellen: Foto Geierlaybrücke – Ingo Börsch, Ortsgemeinde Mörsdorf, Foto Sektflasche und Weinbergpfirsiche – Annica Ljung-Göbel

Goldregen für unsere Weine.

Bei der ersten Anstellung unserer Weine sind direkt 6 Weine mit der goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet worden und zwei weitere mit der silbernen Kammerpreismünze. Auch bei der Jahresauswahlprobe, wo die besten Weine der kompletten Mosel vertreten sind, haben wir recht gut abgeschnitten. Hier sind wir direkt mit 4 Weinen dabei. Folgende Weine sind ausgezeichnet:

GOLD

Nr.8 Riesling-Hochgewächs edelsüß
Nr.8b Riesling-Hochgewächs trocken
Nr.1 Alte Rebe trocken „Edition Steib“
Nr.28 „1900“ Riesling Auslese feinherb
Nr.29 Bruttiger Götterlay Auselese edelsüß
Nr.19 „Edition G“ riesling Auselse edelsüß

SILBER

Nr.20 Pommerner Sonnenuhr Spätlese Edelsüß
Nr.8a Riesling-Hochgewächs halbtrocken

Alle Weine finden Sie in unserem Online-Shop. Sehr zum Wohl!