Weihnachtsmarkt auf dem Weingut

18.11. – 20.11.2022

In vorweihnachtlicher Atmosphäre- bei Glühwein, Punsch, frischen Waffeln und Quarkbällchen sowie regionale Leckereien aus der Weihnachtsküche präsentieren heimische Kunsthandwerker und Hobbykünstler und Genussmanufakturen ihre Werke.

Es duftet nach Zimtsternen, Glühwein und Punsch. Die besinnliche gemütliche Weihnachtszeit mit viel Kerzenschein und Lichterglanz kündigt langsam das Ende des Jahres an. Das Holz für die Feuertonnen ist angekommen, die Tannenbäume sind bestellt und die Beleuchtung ist auf LED umgebaut.

In diesem Jahr findet unser Weihnachtsmarkt wieder im Hof bei unseren Weinlaubenfässern und im weihnachtlich beleuchteten Hotelgarten des Weingutes statt.

Im Weinkeller stehen wieder alle Weine und Sekte, sowie Liköre, Edelbrände, Gelee´s, Essig- und Senfsorten zur Verkostung bereit. Gerne können Sie sich von den Geschenkideen rund um den Wein inspirieren lassen. Weitere Aktionen wie eine offene Weinprobe, eine Vertikalprobe verschiedener Jahrgänge oder einer Weinlage stehen auf dem Programm.

Tannenbäume aus alten Weinfässern, Genussvolles, Weinbergpfirsich Konfitüre mit dunkler Schokolade, Glühweingewürz ……..

Programm:

FREITAG 18.11.2022 Geöffnet: 16.00 – 22.00 Uhr

16.00 Uhr Eröffnung des Weihnachtsmarktes

17.00 Uhr Vertikalprobe verschiedener Jahrgänge

19.00 Uhr Live Akustik Band

SAMSTAG 19.11.2022 Geöffnet: 12.00 – 22.00 Uhr

ab 12.00 Uhr ist der Weihnachtsmarkt geöffnet

14.00 Uhr Wie entsteht eigentlich Sekt oder Champagner

16.00 Uhr Rundgang durch die Weinberge mit Erklärung rund um die Winterarbeiten

17.00 Uhr Offene Weinprobe. Wir stehen rede und Antwort

ab 19.00 Uhr Glühweinparty mit DJ

SONNTAG 20.11.2022 Geöffnet: 10.00 – 18.00 Uhr

ab 10.00 Uhr Weihnachtsmarkt ist geöffnet

12.00 Uhr Gänseessen (nur mit Voranmeldung)

12.00 – 17.00 Uhr Kutschfahrten durch die Weinberge (Dauer ca. 15 Minuten)

14.00 Uhr Gastwinzerin Christina Andrae 15.00 Uhr Offene Weinprobe unserer Weine

16.00 Uhr Steil ist geil. Unsere Besten Steillagenweine im Vergleich

Schlendern Sie über den Markt, besuchen Sie unsere Aussteller, probieren Sie unsere Weine bei einer der Weinproben oder der offenen Verkostung und nutzen Sie den 5% Mitnahmerabatt.

Aktuelle Veranstaltungen

Sommer

Esch macht Ernst: 11.06.2022

Weinfest in der Eifelstadt Kaisersesch im historischen Stadtkern von Kaisersesch am 11. Juni 2022

Mosel-Wein-Woche: 15. – 19.06.2022

Alle Weinliebhaber können sich freuen:
Die Mosel-Wein-Woche findet auf dem Endertplatz in Cochem statt. Zwölf Winzerbetriebe aus den Wein­bau­ge­mein­den im Ferienland Cochem präsentieren ihre edle Rieslingweine und rassige Winzersekte. Das kleine „Weindorf“ an der alten Moselbrücke ist der ideale Rahmen zum Verkosten und zum gemütlichen Plausch. Aber auch musikalisch kommen alle Gäste auf ihre Kosten. Musikkapellen sowie Tanz- und Unterhaltungsbands bieten die ganze Palette der Unterhaltungsmusik. Vom Dixieland über Schlager bis hin zu modernen Popsongs ist für jeden etwas dabei. Und das alles bei freiem Eintritt! Außerdem bieten die beteiligten Winzer ihren Gästen am Freitagabend um 22:30 Uhr ein Feuerwerk, das vom Endertplatz aus hervorragend zu sehen ist.

Hier geht´s zum Programm

Sommernachts-Picknick: 24.06.2022

Musikalisches Weinpicknick am beleuchteten Ernster Moselufer mit der BigBand des Spielmanns- und Fanfarenzugs der Freiwilligen Feuerwehr Ernst Live-Musik, ab 18 Uhr steht unser Weinstand zur Versorgung mit Getränken bereit.

Eintritt kostenlos und spontan möglich, Picknickkiste nur unter Vorreservierung.

Blütenmarkt des Mosel Weinbergpfirsichs

Blütenmarkt

Samstag & Sonntag 23.04. – 24.04.2022 von 11.00 – 17.00 Uhr, Endertplatz in Cochem

Nach zwei Jahren ohne Märkte, freuen wir uns ganz besonders, euch wieder
in Cochem auf dem Endertplatz zur „Blütenmarkt“ begrüßen zu dürfen. Am
Samstag und Sonntag 23. – 24. April sind wir mit unserem großen
Pfirsichstand vor Ort und stellen euch unsere Produkte vor. Für eure
Fragen über den Pfirsich, egal ob Kochtipps oder Baumpflege, stehen wir den ganzen Tag zur Verfügung. Außerdem sind ALLE unsere Produkte
zum Probieren. Denn wir sind überzeugt, das der einzigartige Geschmack
auch euch begeistert.

Im Ausschank erwarten euch leckerer Pfirsich-Secco, Bowle und der Klassiker Mosel-Kir.

Wir freuen uns auf Euch!

Das warten hat ein Ende, die ersten Weine des neuen Weinjahrgangs 20201 sind abgefüllt und sind versandbereit. Die Weine präsentieren sich schon jetzt sehr elegant und fruchtig.

Angefangen haben wir mit:

  • 2021er Elbling URGESTEIN Trocken
  • 2021er Elbling URGESTEIN Halbtrocken
  • 2021er GRAUBURGUNDER Trocken
  • 2021er Cochemer Goldbäumchen fruchtig, süß
  • 2021er Kerner süß

Weitere Weine folgen in den nächsten Wochen. Hier geht es direkt zum Shop>>

10. Live Weinprobe am 26.03.2022

Der Weinjahrgang 2021 ist ein sehr spannender Jahrgang, denn die Wetterverhältnisse waren für uns nicht einfach. Doch, wenn wir jetzt die ersten Weine dieses Jahrgangs probieren, werden wir durch die Frucht, die Frische und dem tollen Potential der Weine entschädigt.
Während die Guts- und Lagenweine noch etwas Zeit zum Reifen brauchen, verkosten wir am 26.03. ab 19.00 Uhr folgende Weine:

  • Nr. 21 2021er Grauburgunder TROCKEN
  • Nr. 9a 2021er Elbling TROCKEN
  • Nr. 9 2021er Elbling HALBTROCKEN
  • Nr. 16 2021er Blanc de Noir FEINHERB
  • Nr. 17 2021er Kerner EDELSÜSS

Dazu gibt es diesmal 1 Glas Winzerdip als kleines Geschenk und natürlich passende Rezepte.
Preis Paket: 39,00€, zzgl. 8,50 Versand innerhalb Deutschlands
Bei der Probe gibt es wieder viele Informationen rund um die Weine, den Jahrgang und wozu wir welchen Wein empfehlen.

Jetzt bestellen>>

Winterzeit

Von wegen Freizeit im Winter, beim Winzer ist es so, dass er neben der Arbeit im Keller, das heißt die Weine betreuen, es auch draußen in den Weinbergen weiter geht. Denn hier müssen die Reben zurückgeschnitten werden. Diese Arbeit ist sehr wichtig für den Ertrag im kommenden Herbst.

Auch wenn der Wind durch die Stöcke pfeift, es kalt und nass ist, geht es raus in den Weinberg. Mit passender Kleidung geht das schon.

Aber auch im Keller sind wir nicht untätig. Die ersten Weine des neuen Jahrgangs werden wir Mitte März abfüllen. Dazu werden diese Weine zurzeit von der Natureigenen Hefe abgezogen und kurz vor der Abfüllung schonend filtriert.

Die letzten Rieslinge unserer Besten Weinlagen dem Valwiger Herrenberg und der Pommerner Sonnenuhr sind noch am Gären. Gerade diese Rieslinge zeigen erst nach einigen Jahren seine ganze Größe. Keine andere Rebsorte lässt Weine so besonders reifen wie der Riesling.

Freuen Sie sich mit uns jetzt schon auf die ersten Weine des neuen Jahrgangs.

Aktuelles

Online Weinprobe: Es geht weiter, am 26.03.2022 stellen wir die ersten Weine des neuen Jahrgangs vor. Weitere Details folgen.

Neu: in diesem Jahr konnten wir noch einen tollen Weinberg mit alten Weissburgunder-Reben dazu bekommen. Hierauf freuen wir uns schon. Mal sehen was die alten Reben uns noch an Qualität bringen.

Weitere Termine vor Ort, wie die Lesung mit dem Krimiautor Ralf Kramp, Brunch im Weinberg und den Weihnachtsmarkt im Weingut geben wir in Kürze bekannt.

Wir suchen: Verkäufer*in (M/W/D)

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-kompetente Beratung und Betreuung unserer Kunden
-Verkauf von Wein, Spirituosen, Feinkost und Accessoires vom eigenen Weingut

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Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Weingut Göbel- Schleyer Erben
z.Hd. Frau Mintenig
Klosterstr. 12 56814 Ernst
02671-7444

info@goebel-schleyer.com

Online Weinprobe am 18. Dezember

Außergewöhnliche Weine zur festlichen Zeit.

Am 18. Dezember kurz vor dem 4. Advent möchten wir mit euch zusammen einen gemütlichen Abend bei guten Weinen genießen denn: Die Vorweihnachtszeit ist doch viel zu schön um gestresst und genervt zu sein.

Da die Online-Weinprobe auch auf YouTube immer wieder zu sehen ist, ist dies auch ein tolles Geschenk zu Weihnachten.

Nach einem kurzen Gastauftritt bei der letzten Probe, begleitet uns Christina diesmal mit ihren Bioweinen durch unsere ganze Onlineprobe. Seit gefasst auf neue und andere Herangehensweisen und die gemeinsame Liebe zum Steilhang.

Folgende Weine haben wir dazu ausgewählt:

  • 2020er Ernster Sauvignac von unserer Nichte Bio Weingut Christina Andrae
  • 2019er Pommerner Steillagenheld Riesling trocken

Aus der Schatzkammer: kommt offiziell erst in 2 Jahren in den Verkauf

  • 2020er Cochemer Goldbäumchen Riesling Spätlese feinherb
  • 2020er Pommerner Sonnenuhr Riesling Spätlese Edelsüss 0,25 Ltr.

Preis: 42,60 € zzgl. Versand   

HIER BESTELLEN>>

Denkt direkt auch noch an Silvester. Wir haben noch Platz im Karton gelassen, damit Ihr noch 1 oder 2 Flaschen Sekt zum Jahreswechsel mit bestellen könnt.

Online Weinprobe am 13. November

Endlich geht´s weiter!!! Am 13.11.2021 um 19 Uhr

Bald stellt sich bei vielen wieder die große Frage, was kochen wir an Weihnachten und welcher Wein, Sekt, Likör oder Edelbrand passt dazu? Diese und viele weitere Fragen wollen wir bei der Weinprobe mit euch klären.

Die erste Online-Weinprobe direkt nach der Traubenlese 2021. Wir probieren 1 Sekt und 5 Weine.

Um 19.00 Uhr starten wir live auf YouTube.

Auch diesmal haben wir wieder einen besonderen Gast eingeladen. Lassen Sie sich überraschen.

Folgende 6 Sorten werden wir zusammen probieren:

  • Nr. 50 Riesling Winzersekt BRUT
  • Nr. 65 Cuveé ROT
  • Nr. 13 2020er Weißburgunder TROCKEN
  • Nr. 7 2020er Pommerner Sonnenuhr KABINETT Leichtgewicht
  • Nr. 26 2019er Steillagenheld Feinherb P
  • Nr. 29 2019er Bruttiger Götterlay Auslese EDELSÜSS

Dazu gibt es diesmal eine kleine Überraschung und natürlich Rezepte.

Preis Paket: 56,70 € zzgl. Versand Weinpaket Bestellen>>

Wem die 6 Flaschen zu viel sein sollten, kann sich aus dem Paket 3 Flaschen aussuchen und entsprechend berechnen wir den Preis.

Wir schicken Ihnen die Weine zu und los geht´s. Das perfekte Event zum Verschenken oder selbst genießen. Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden. Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im Nachhinein angeschaut werden.

Viel Spaß bei der Probe