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Aktuelle Öffnungszeiten

Liebe Weinfreunde,

in dieser schwierigen und ungewohnten Zeit Ist der Zusammenhalt und die Unterstützung aller sehr wichtig.

Für uns hat die Gesundheit aller Kunden und Mitarbeiter höchste Priorität – darüber hinaus wollen wir alles in unserer Macht stehende tun, um unsere Gesellschaft bestmöglich zu schützen.

Öffnungszeiten:

Aktuell haben wir unser WEINWERK in Ernst auf dem Weingut und unsere Winzerläden in Cochem nur beschränkt geöffnet. Das WEINWERK in Ernst haben wir jeden Samstag von 12.00 – 17.00 Uhr für Weinabholung und Erklärung zum Wein (keine Probe) geöffnet. Unsere Weinläden und die Weinstube in Cochem haben wir zurzeit geschlossen. Aber in unserem Cafe Germania in Cochem können Sie möglichst nach vorheriger Bestellung ihre Weine abholen kommen. (Moselpromenade 1, Tel. 02671/97750) geöffnet zurzeit Freitag, Samstag und Sonntag von 9.00 – 17.00 Uhr.

Weinabholung, nach vorheriger Bestellung, ist zu jeder Zeit auf dem Weingut möglich. Vereinbaren Sie einfach einen Abholtermin mit uns.

Kontakt:

Den persönlichen Kundenkontakt müssen wir leider herunterfahren – Sie erreichen uns aber weiterhin telefonisch: von Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr unter 02671-7444  – oder jederzeit per Mail: info@goebel-schleyer.com.

Besuchen und bestellen Sie unter www.goebel-schleyer.com.

 

Wein zu Ostern bestellen

Wein hilft nicht gegen den Virus, aber er kann euch gerade in dieser Zeit den Alltag verschönern. Da ihr im Moment nicht bei uns vorbei kommen könnt, wollen wir euch trotzdem mit unseren Weinen, Seccos und Sekt verwöhnen. Einfach vorbestellen und abholen kommen, oder von uns bis vor die Haustüre liefern lassen. Wenn ihr das vorgekühlt haben wollt, auch kein Problem. Im Umkreis von 20 km liefern wir zurzeit ab einem Warenwert von 30,- Frachtfrei.

Ihr findet alle unsere Produkte im Web-Shop unter https://goebel-schleyer.com/default.html

oder bestellt unter 02671/7444 (Hauptbüro) oder 02671-97750 (Germania). Eure vorbestellte Ware könnt ihr direkt in Ernst auf dem Weingut oder im Café Germania, Moselpromenade 1, 56812 Cochem abholen kommen.

Osterpaket bis 06.04.2020 bestellen

In diesem Jahr ist alles anders. Leider kann man nicht alle Freunde, Bekannten, Familienmitglieder besuchen.
Wir haben die Lösung! Suchen Sie aus unseren Produkten, oder den speziellen Osterpaketen, etwas aus wir legen nach ihren Wünschen eine Grußkarte dabei und versenden das Paket an ihre Bekannten, Eltern, Kindern ………… .
Alle Bestellungen die bis Montag den 06.04.2020 bei uns eingegangen sind, sollten rechtzeitig noch vor Ostern bei Ihnen eintreffen.

Osterpaket 24,10 €

  • 1 Flasche Summertime feinherb
  • 1 Flasche Hochgewächs trocken
  • 1 Flasche Rośe fruchtig

Moselpaket 25,50 €

  • 1 Flasche Elbling halbtrocken
  • 1 Flasche Riesling Kabinett fruchtig
  • 1 Flasche Riesling Spätlese Edelstahl edelsüss

Incl. Versand an Ihre Wunschadresse und Grußkarte

Weitere Probepakete finden Sie in unserem Web-Shop>>

Aktuelle Informationen 24.03.2020

***Aktuelle Informationen 08.04.2020***

Liebe Gäste & Kunden,

Unsere Geschäfte in Cochem bleiben bis auf weiteres geschlossen. Es ist aber weiterhin möglich Ihren Wein, oder andere Produkte, vorzubestellen und in folgenden Verkaufsstellen abzuholen:

– Direkt auf dem Weingut 8.00 – 12.00 Uhr und Samstags von 10.00 – 17.00 Uhr

– Im Weinladen in Cochem im Café Germania 9.00 – 16.00 Uhr

Tel. 02671 7444

E-Mail: info@goebel-schleyer.com

***Nutzen Sie unserem NEUEN LIEFERSERVICE*** in Cochem und im Umkreis von 20 km:

– Bestellen Sie per Email oder Telefon und Sie bekommen die Produkte kostenfrei (Ab 30 € Bestellwert)  nach Hause geliefert.  Tel. 02671-7444 oder info@goebel-schleyer.de

***Lieferkosten drastisch gesenkt***

– Wir versenden jedes Paket, bis 18 Flaschen, zum Preis von 5,- € (innerhalb Deutschland).

Bleiben Sie gesund, und bis bald!
Familie Göbel & Team

Neues aus dem Weingut

Was gerade auf dem Weingut passiert:

Im Weinberg sind wir zurzeit mit dem Rebschnitt beschäftigt. Das heißt knapp 85.000 Reben müssen zurückgeschnitten werden. Dies ist notwendig, um die Qualität und den Ertrag der kommenden Ernte beeinflussen zu können. Innerhalb kürzester Zeit müssen  wir,  bevor die Rebschere angesesetzt wird, bei jeder Rebe entscheiden, ob sie gut im Wachstum steht oder nicht, wie die Holzreife aussieht und welchen Ertrag wir anstreben möchten. Nach dem Rebschnitt müssen die Reben meist 1-2 Routen noch in Form gebunden werden. Mit dem Rebschnitt sind wir weites gehend durch und die Bindearbeiten laufen auf Hochtouren.

Untätig sind wir im Keller aber auch nicht. Das „kontrollierte Nichtstun“ heißt für uns immer wieder die Weine probieren und prüfen wie sie sich entwickeln. Die eine Rebsorte entwickelt sich schneller als die andere. Auch die unterschiedlichen Bodenformationen der Weinlagen reifen unterschiedlich. So ist es immer wieder spannend wie die Entwicklung jedes Jahrgangs unterschiedlich ist. Zum Beispiel, sind die Kerner Weine direkt da, die Frucht steht, die Harmonie passt und die leichte Kohlensäure ist gut eingebunden. Die Elblinge sind in diesem Jahr einfach toll! Der Ertrag war nicht zu hoch und da diese Reben auf schwerere Böden stehen, war trotz des trockenen Sommers Wasser da.  Im Herbst konnten wir schöne, gesunde Trauben ernten und sie schön langsam vergären..

Ab Ende März/Anfang April geht es los mit dem abfüllen der ersten 2019er Weine. Anfangen werden wir mit dem Kerner, dem Elbling in trocken und halbtrocken, dem Chardonay und dem Blanc de Noir. Diese kommen dann Anfang April 2020 in den Verkauf.

Jahrgangspräsentation 2020

Save the Date02. – 03. Mai 2020  Präsentation des neuen Jahrgangs von 11.00 – 18.00 Uhr

Mit Spannung warten alle auf den neuen Weinjahrgang 2019. Sie dürfen sich freuen, denn die meisten sind schon abgefüllt und können probiert werden. Es erwarten Sie frische Weißweine, leichte Rosés, tolle Kabinette und kräftige Spät- und Auslesen.

Probieren Sie im schönen Ambiente unseres Gartens die 2019er Weine und die gesamte Weinkollektion bei einer offenen Weinprobe. Abgerundet mit feinen Mosel-Tapas und Flammkuchen wird das Genuss-Wochenende perfekt.

Eintritt für die Probe: 10,00 € pro Person (Wird bei einer Bestellung ab 60,- € verrechnet)

5% Abholrabatt auf alle Weine am 2. & 3. Mai 2020

Jahrgangspräsentation 2020

Adventsverkauf 2019

Adventsverkauf auf dem Weingut

An den Adventssamstagen probieren Sie in besinnlicher Atmosphäre direkt auf dem Weingut unsere gesamte Kollektion und suchen Ihre Weine für das Weihnachtsmenü aus.

Öffnungszeiten Adventsverkauf: 13.00 – 17.00 Uhr 

    • Samstag 30.11.2019
    • Samstag 7.12.2019
    • Samstag 14.12.2019

Zusätzlich geführte Weinprobe ab 17.00 Uhr mit Besichtigung der Wein-Entstehungs-Welt.

5% Abholrabatt auf alle Weine*
*am Weihnachtsmarkt-Wochenende & beim Adventsverkauf

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Weihnachtsmarkt auf dem Weingut 21.11. – 24.11.2019

Weihnachtsmarkt auf dem Weingut 2019 Titelbild

Die stimmungsvolle Zeit beginnt mit unserem Weihnachtsmarkt auf dem Weingut.

In den weihnachtlich geschmückten Räumen finden Sie alles was Sie für die kommende Jahreszeit brauchen. Zusammen mit regionalen Handwerks-Ausstellern bieten wir viele Geschenkideen und Genüsse zum Thema Weihnachten. Unsere Weine stehen zur Probe bereit und im Weinladen finden Sie das komplette Genusssortiment mit Likören, Edelbränden, Konfitüren und Feinkostprodukten.

Programm Weihnachtsmarkt 2019

Donnerstag 21.11. ab 18.30 Uhr

„Kino im Weingut“, inkl. Begrüßungsgetränk, Weinverkostung, Fingerfood, Suppe und Käsebuffet. preis pro Person: 28,00 €  inklusive: Kino, Popcorn, Weinverkostung, Fingerfood, Suppe und Käsebuffet. (Nur mit Voranmeldung, die Plätze sind begrenzt.)

Der Mann, der Sherlock Holmes war

Foto: Friedrich-Wilhelm-Murnau-Stiftung

„Der Mann, der Sherlock Holmes war“

Die zwei erfolglosen Detektive Morris und sein Freund Macky mimen mit Vergnügen Sherlock Holmes und Dr. Watson. Sie treten so überzeugend auf, dass selbst die Polizei um ihren detektivische Hilfe bittet. Im Zug treffen sie auf Mary und Jane Berry, zwei junge Frauen, die die Erbschaft eines vermeintlichen Onkels antreten sollen…

Produktionsjahr: 1937
Darsteller: u.A. Hans Albers, Heinz Rühmann

Anmeldung zum Kinoabend>>

 

Freitag 22.11.Geöffnet: 15.00 – 18.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

 

Samstag 23.11.  Geöffnet: 12.00 – 22.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

Ganz neu in diesem Jahr: ab 19.00 Uhr ist GLÜHWEINPARTY angesagt. Unser DJ heizt euch mit heißen Beats ein. Bitte warm anziehen, die Party steigt draußen. Mit heißem Glühwein und coolen Beats wird es Euch bestimmt nicht kalt!

Highlight: 19.00 Uhr Glühweinparty draußen an der Hütte mit DJ

 

Sonntag 24.11. Geöffnet: 10.00 – 18.00 Uhr

Aussteller mit verschiedene Handwerksprodukten, Verkauf von Kaffee, Kuchen, Speisen und Getränke. Glühweinhütte mit verschiedenen heißen, alkoholischen Getränken. Wein- und Feinkostverkostung im WEINWERK.

Highlights: 12.00 Uhr die Küche ist geöffnet, traditionelles Gansessen ab 12.00 Uhr (Nur mit Voranmeldung), 16.30 Uhr besucht uns der Nikolaus

Tischreservierung Gansessen>>

Änderungen Vorbehalten

Die Traubenlese ist beendet.

Traubenlese

Traubenlese 2019

Die Traubenlese ist beendet! Innerhalb von nur 4 Wochen haben wir mit unserer Mannschaft die Ernte 2019 eingebracht. Wir konnten wieder beste Qualitäten einfahren. Der Ertrag lag etwas unter unseren Erwartungen, aber dafür durch die Selektion und recht lange und späte Lese, konnten wir tolle, hochreife und sehr aromatische Trauben ernten. Auch in diesem Jahr hat sich unsere Geduld wieder ausgezahlt.

Weinlesetag im Weingut 16. Oktober 2019

Seien Sie dabei, bei unserem neuen Event auf dem Weingut, den „Weinlesetag“ am 16. Oktober 2019

WeinlesetagWir gehen gemeinsam Traubenlesen und anschließend werden die Trauben im Keller gepresst. Begrüßung mit Sekt, Mittagessen im Weinberg, Nachmittags Abschluss in unserer Kellerei mit Weinprobe. Zum Abschluss gibt es noch eine Urkunde und ein Abschiedsgeschenk.

Kostet: 28,- € pro Person

  • Wir treffen uns um 9.30 Uhr im Weingut bei Kaffee, kleinem Snack und einem Glas Winzersekt
  • Die passenden Werkzeuge wie, Rebschere, Leseeimer und Pflaster werden verteilt
  • 10.00 Uhr  fahren Sie zum Weinberg und werden unter fachlicher Anleitung in die Qualitätsorientierte Handlese eingewiesen
  • Gelesen wird bis 12.00 Uhr mit anschließender Vesper im Garten des Weingutes
  • Von 13.00 bis 15.00 Uhr geht es wieder in den Weinberg zum Traubenlesen
  • Nun geht es ins Weingut wo die Trauben direkt unter Ihrer Mithilfe verarbeitet werden
  • Anschließend gibt es noch einen Betriebs Rundgang mit Weinprobe
  • Zum Abschied bekommt jeder ein Goodie Bag mit nach Hause

Anmeldung ab sofort möglich:

E-Mail: info@goebel-schleyer.com

Tel.: 02671 7444