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Event: Traubenlese

Tolles Event in unserem Weingut

Die Firma „Teamprojekt“ aus Edesheim hat uns mit einer großen Mannschaft zum Trauben lesen besucht. 35 „Neulinge“ kamen zur Traubenlese wie zu Oma´s Zeiten von Hand im Steilhang. Dies war ein Teil zur Teambildung auf einer tollen Moseltour. Jeder war mit einer Schere, Gummistiefeln, Eimer und einige noch mit einer Hotte zum heraus tragen der Trauben bewaffnet. Hier konnten die Gäste sehen welche Mühe die Traubenlese im Steilhang macht. Aber alle haben sich tapfer geschlagen. Anschließend ging es zur Stärkung ins Weingut mit Kartoffelsuppe, hausmacher Wurst, Kuchen und natürlich auch Wein. Danach standen noch einige Teamspiele bei einer Weinralley auf dem Programm. Wir bedanken uns bei der Firma Teamprojekt und natürlich auch ganz besonders bei der ganzen „Lesemanschaft“

Walnussmarkt & musikalischer Frühschoppen

Am Sonntag den 24. September 2017 findet wieder der Walnussmarkt mit musikalischem Frühschoppen in Ernst statt.

WalnussmarktAb 10.30 Uhr haben wir unseren Stand mit vielen Produkten rund um die Walnuss geöffnet. Probieren Sie unsere Liköre und Feinkostprodukte zum Thema „ Walnuss“, auf dem Festplatz unten am Moselufer. Dabei gibt es musikalische Unterhaltung, Weinausschank, Verkauf von Walnuss-Bratwurst, Kaffee und Kuchen und verschiedene Handwerksstände. Um 16.00 Uhr werden Walnüsse aus einigen Bäumen geschlagen.

Produktbeispiele zum Thema Walnuss:

  • Walnusslikör –
  • Walnuss-Sahnelikör –
  • Walnussöl –
  • Walnuss auf Brandy –
  • Walnussecken –
  • Walnuss Pesto mit Tomate –

In unserem Stand präsentieren wir auch verschiedene Produkte rund um den roten Weinbergpfirsich, wie Konfitüren, Liköre, Essige und Senf.

Federweißer-Zeit

FederweißerEs ist immer etwas besonderes, diese Zeit wo die ersten Trauben gepresst werden und der Federweißer ins Glas kommt. Ab sofort können Sie Federweißer und frischer Zwiebelkuchen bei uns im Ausschank genießen.

Für die Mitnahme nach Hause, verkaufen wir den Federweißer in 1 Liter Flaschen oder Kanister zu 3 Liter. Bitte bedenken Sie, dass die Flaschen und Kanister ein Gärloch haben, und nur aufrecht transportiert werden können.

Federweißer und Zwiebelkuchen finden Sie bei uns im Ausschank:
• Café Germania, Cochem
• Weinstube Beim Weinbauer, Cochem
• Haus Sonnenschein, Ernst

Verkauf von Federweißer:
• Weingut Göbel-Schleyer-Erben, Ernst
• Winzerladen Germania, Cochem
• Weinstube Beim Weinbauer, Cochem
• Weinverkauf im Hotel Weinhof, Cochem

Weinbergpfirsich-Markt am 16. – 17. 09. in Cochem

WeinbergpfirsichWir freuen uns wieder, Ihnen am 16. und 17. September in Cochem unsere Weinbergpfirsich-Produkte auf dem Markt anbieten zu können.

Leider ist die Ernte in diesem Herbst sehr schwach ausgefallen aber trotzdem erwarten Sie tolle Erzeugnisse aus der roten Frucht an unserem Stand.

Einen komplett neues Produkt gibt es auch; Weinbergpfirsich-Fruchtgummis. Wir haben Sie eigens für uns herstellen lassen und sie schmecken kräftig nach Weinbergpfirsich. Lecker!

Im Ausschank haben wir unseren „Pfirsichtraum“, ein Weinbergpfirsich-Secco, einen fruchtigen Pfirsich-Cocktail und den klassischen „Mosel-Kir“, natürlich eisgekühlt, dabei.

Sie finden uns an den beiden Tagen von 11.00 – 18.00 Uhr auf dem Endertplatz (Busbahnhof) Einfach nach dem grünen „Wein-Bulli“ Ausschau halten!

 

Weinfest in Ernst

Weinfest 2017 ErnstDas traditionelle Ernster Weinfest erfreut sich großer Beliebtheit und ist mittlerweile weit über die grenzen unserer Urlaubsregion hinaus bekannt.
Veranstaltet, immer am vorletzten Wochenende im August, durch den Festausschuss des Heimat- und Verkehrsverein Ernst e.V.

Wir laden Sie ein, in geselliger Runde, bei guter Stimmung mit Live-Musik, guten Weinen aus den Weinkellern der Ernster Winzer ein, ein paar schöne Stunden mit uns zu verbringen.
An vier Veranstaltungstagen bieten wir Ihnen ein abwechslungsreiches Programm mit der Begrüßung durch die Weinmajestäten, Brillant-Feuerwerk, Live-Musik, dem großen Festumzug und dem Internationalen Entenrennen.

Jeden Tag und jeden Abend geben Bands und Blaskapellen aus der Region ihre Stücke zum Besten. Feiern Sie mit uns ein Stück Tradition auf den Uferwiesen an der Mosel.Am Weinbrunnen, im Weingarten und an der Festzelt-Theke bekommen Sie ausgewählte Weine aus Ernst. Für den kleinen Hunger zwischendurch ist natürlich auch gesorgt…

Weinfest-Flyer 2017Download: Weinfestflyer (pdf)

Neues aus dem Weingut

Sommer – Sonne – Sonnenschein



WeintraubeDie Trauben im Weinberg sehen sehr gut aus. Durch den Frost im Frühjahr rechnen wir zurzeit mit einer Einbuße von ca. 30%. Das warme Frühjahr und der tolle Sommer bis jetzt hat die Trauben sehr gut entwickeln gelassen. Auch der Regen jetzt kam noch rechtzeitig, sodass die Entwicklung schon weit voran geschritten ist. Wir rechnen mit einem Lesebeginn so um den 15. September.

Einen Teil unserer Weine haben wir auch wieder zur Prämierung angestellt. Hier sind wir sehr stolz darauf dass gerade alle 3 Winzersekte vom Riesling mit der Goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet worden sind. Auch weitere Weine sind hochprämiert worden.

Waren Sie eigentlich schon einmal auf unserem Weingut und haben eine Weinprobe mit gemacht? Wenn nicht wird es aber aller höchste Zeit. Unsere Weinprobentermine finden Sie unter: >>Weinproben

Ernst & Wein – Jungweinprobe und Weinparty

Am 01.07.2017 gibt es die nächste Runde Weinparty. Tolle Weine bei akustischer Rockmusik in stilvoller Location!

Jungweinprobe 15.00 – 19.00 Uhr

Los gehts ab 15:00 Uhr mit der altbewährten Jungweinprobe, bei der jeder die Möglichkeit hat, sich einen Überblick über die 2016er Jungweine der Ernster Winzer zu verschaffen. Ein sehr breites Spektrum qualitativ hochwertiger Weine lädt zum probieren, diskutieren und verweilen ein.

Die gewählte Location auf dem Schulhof – umrahmt von der Alten Schule, dem Bürgerhaus und der doppeltürmigen Kirche – bietet gerade bei sehr schönem, sonnigen Wetter einen hervorragenden Rahmen mit Blick auf die gegenüberliegenden Steillagen des Valwiger Herrenberges.

Eintritt für die Weinprobe: 10,00 EUR

Weinparty ab 20.00 Uhr

Am Abend, ab 20.00 Uhr, wandelt sich die Szene in eine coole Eventlocation mit stimmungsvoller Beleuchtung – unter dem Motto:
„Wine meets beats“. Ausgewählte Weine der Ernster Winzer und Leckereien aus dem Food-Trailer sorgen für das leibliche Wohl. Ab 20 Uhr gehts los mit feiner Akkustik-Rockmusik von Hard-Sun.

Mit der Jungweinprobe „Ernst & Wein“ hat sich eine weitere Veranstaltung der Ernster Winzergemeinschaft einen festen Termin im Veranstaltungskalender gesichert…

Eintritt für die Mosel – Wein – Party: – frei –

Das ganze findet statt in:

56814 Ernst/ Mosel
Moselstraße (Festplatz neben der Kirche)

Weinausschank am Pavillon

Weinausschank am PavillonAm 03. und 04. Juni stehen wir mit unserem Bulli in Ernst am Weinpavillon auf dem Festplatz am Moselufer. Hier schenken wir unsere Weine aus. Am Samstag ist der Pavillon von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Am Sonntagmorgen ab 10.30 Uhr Frühschoppen mit dem Musikverein Müllenbach. Der Weinpavillon ist bis 18.00 Uhr geöffnet. Probieren Sie neben unseren Weinen und Sekt auch den Pfirsichtraum oder die Bowle vom Weinbergpfirsich.

Jungweinprobe im Yachthafen Treis-Karden

Jungweinprobe YachthafenAm 03. Juni finden Sie uns auch im Yachthafen in Treis-Karden mit unseren Weinen. Hier präsentieren wir neben 10 weiteren Winzerkollegen von 17.00 – 19.00 Uhr die Jungweine unsere Jungweine des Jahrgangs 2016.

Ab 20.30 Uhr startet die colle Weinparty mit der Partyband Crossbeat. Tolles Ambiente mitten im Yachthafen, geile Weine, lecker Essen. Einfach kommen und mitmachen.  Wir sind da!