Am 18. Dezember kurz vor dem 4. Advent möchten wir mit euch zusammen einen gemütlichen Abend bei guten Weinen genießen denn: Die Vorweihnachtszeit ist doch viel zu schön um gestresst und genervt zu sein.
Da die Online-Weinprobe auch auf YouTube immer wieder zu sehen ist, ist dies auch ein tolles Geschenk zu Weihnachten.
Nach einem kurzen Gastauftritt bei der letzten Probe, begleitet uns Christina diesmal mit ihren Bioweinen durch unsere ganze Onlineprobe. Seit gefasst auf neue und andere Herangehensweisen und die gemeinsame Liebe zum Steilhang.
Folgende Weine haben wir dazu ausgewählt:
2020er Ernster Sauvignac von unserer Nichte Bio Weingut Christina Andrae
2019er Pommerner Steillagenheld Riesling trocken
Aus der Schatzkammer:kommt offiziell erst in 2 Jahren in den Verkauf
Denkt direkt auch noch an Silvester. Wir haben noch Platz im Karton gelassen, damit Ihr noch 1 oder 2 Flaschen Sekt zum Jahreswechsel mit bestellen könnt.
Bald stellt sich bei vielen wieder die große Frage, was kochen wir an Weihnachten und welcher Wein, Sekt, Likör oder Edelbrand passt dazu? Diese und viele weitere Fragen wollen wir bei der Weinprobe mit euch klären.
Die erste Online-Weinprobe direkt nach der Traubenlese 2021. Wir probieren 1 Sekt und 5 Weine.
Um 19.00 Uhr starten wir live auf YouTube.
Auch diesmal haben wir wieder einen besonderen Gast eingeladen. Lassen Sie sich überraschen.
Folgende 6 Sorten werden wir zusammen probieren:
Nr. 50 Riesling Winzersekt BRUT
Nr. 65 Cuveé ROT
Nr. 13 2020er Weißburgunder TROCKEN
Nr. 7 2020er Pommerner Sonnenuhr KABINETT Leichtgewicht
Nr. 26 2019er Steillagenheld Feinherb P
Nr. 29 2019er Bruttiger Götterlay Auslese EDELSÜSS
Dazu gibt es diesmal eine kleine Überraschung und natürlich Rezepte.
Wem die 6 Flaschen zu viel sein sollten, kann sich aus dem Paket 3 Flaschen aussuchen und entsprechend berechnen wir den Preis.
Wir schicken Ihnen die Weine zu und los geht´s. Das perfekte Event zum Verschenken oder selbst genießen. Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden. Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im Nachhinein angeschaut werden.
Wir dürfen wieder einen Weihnachtsmarkt veranstalten. Dieser findet in diesem Jahr im Hof bei unseren Weinlaubenfässern und im weihnachtlich beleuchteten Hotelgarten des Weingutes unter der 2 G-Regel statt. In vorweihnachtlicher Atmosphäre – bei Glühwein, Punsch, Bratwurst und Waffeln – präsentieren verschiedene Betriebe und Hobbykünstler ihre Werke!
Im WEINWERK der Familie Göbel stehen alle Weine, Liköre, Brände, Gelees, Essig- und Senfsorten zur Verkostung bereit, gerne können Sie sich von den Geschenkideen rund um den Wein inspirieren lassen. Probieren ist somit an beiden Tagen ein Muss!
Programm:
Donnerstag: 19.00 Uhr Kinoabend am Donnerstag mit Fingerfood, Popcorn & Käsevariation. Nur mit Voranmeldung. (im Vorverkauf pro Person 28,50€)
Freitag: 17.00 Uhr Lichterglanz -Anknipsen der Lichter und Eröffnung des Weihnachtsmarktes im romantischen Hotelgarten des Weingutes
Samstag: ab 12.00 Uhr Weihnachtsmarkt im Hof und Garten (Marktstände der Hobbykünstler)
ab 19.00 Uhr Glühweinparty mit DJ
Sonntag: ab 10.00 Uhr Weihnachtsmarkt im Hof und Garten (Marktstände der Hobbykünstler)
17.00 Uhr der Nikolaus begrüßt die kleinen und großen Gäste
Es ist wieder Spargelzeit! Hier bei der Probe werden wir zu jedem Spargelgericht den passenden Wein präsentieren. Hollandaise, braune Butter, Spargel als Salat, Cremesuppe ……. wieso passt welcher Wein zu was? Passend dazu gibt es wieder was aus der Genussabteilung die Crema vom Weinbergpfirsich. mit sauce Hollandaise, braune Butter, Spargel als Salat……. wieso passt welcher Wein zu welcher Gericht?
Aus der Genussabteilung gibt es diese Mal die Crema vom Weinbergpfirsich dazu.
Viel Spaß bei der Probe
Wir schicken Ihnen die Weine zu und los geht´s. Das perfekte Event zum Verschenken oder selbst genießen.
Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden. Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im Nachhinein angeschaut werden.
Es geht weiter! Wir präsentieren weitere Weine bei unserer 5. LIVE Weinprobe am Samstag 17. April um 19.00 Uhr.
Livestream: Einfach auf YouTube goebel-schleyer eingeben oder Sie gehen mit dem Link auf unserer Homepage direkt zu unserem Youtube-Kanal.
Das Thema diesmal: „Jahrgangsprobe 2020er Weine“!
Wir möchten zusammen mit Ihnen weitere Weine des neuen Jahrgangs probieren. Wie bei den letzten Proben schon gibt es auch wieder etwas kulinarisches aus unserer Genussabteilung. Dazu senden wir Ihnen natürlich wieder einige kreative Rezepte für zuhause.
Paket mit 3 Flaschen
Folgende 6 Weine werden wir zusammen probieren:
1. Nr. 21 2020er Grauburgunder trocken 2. Nr. 16 2020er Blanc de Noir feinherb 3. Nr. 20 2020er Pommerner Sonnenuhr Riesling Spätlese edelsüß Dazu gibt es aus unserer Genussabteilung: Rotweinnudeln und Tomatendip Preis 3 Flaschen: 24,50 €, bei Postversand zusätzlich 8,30 €
Paket mit 6 Flaschen
4. Nr. 9a 2020er Elbling Urgestein trocken 5. Nr. 15 2020er SUMMERTIME feinherb 6. Nr. 17 2020er Kerner süß Preis 6 Flaschen: 56,00€, bei Postversand zusätzlich 9,30 €
Wir schicken Ihnen die Weine zu und los geht´s. Das Perfekte Event zum Verschenken oder selbst genießen.
Jetzt Neu!! Das tolle Event für zuhause. 4. LIVE Weinprobe am Samstag 20. März um 19.00 Uhr.
Livestream: Link wird noch mitgeteilt
Erleben Sie uns und unseren Weinfachmann Jürgen im LIVE-Stream, Sie zuhause auf der Couch und wir in der Vinothek auf dem Weingut. Erfahren Sie mehr über uns, unsere Weine, ihre Besonderheiten und was gut zu den Weinen passt. Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden.
Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im nachhinein angeschaut werden.
Das Thema der Probe “Alles neu im März“
Hier möchten wir zusammen mit Ihnen die ersten Weine des neuen Jahrgangs , und auch Weine die es ab 2021 neu bei uns ins Sortiment kommen, probieren. Wie bei der letzten Probe schon gibt es auch wieder etwas Regionales aus unserer Genussabteilung. Dazu senden wir Ihnen natürlich auch wieder einige kreative Rezepte für zuhause. Folgende Weine werden wir zusammen probieren:
2020er Rotling trocken NEU
2020er Elbling halbtrocken
2019er Steillagenhelden RIESLNG feinherb V
2020er Kerner süß
Dies gibt es aus unserer Genussabteilung dazu:
Fruchtmus vom Roten Mosel Weinbergpfirisch (Mosel-Frucht-Pur)
Es geht weiter! Wir präsentieren weitere Weine bei unserer 3. LIVE Weinprobe am Samstag 13. Februar um 19.00 Uhr.
Livestream: https://youtu.be/ZJDkMelo4cs
Unsere 3. Online Liveweinprobe steht unter dem Thema Göbel‘s Bestseller. Dabei gibt es noch unseren Tomatendip aus der Genussabteilung. Freuen Sie sich mit uns auf einen schönen kulinarischen Abend. Als kleines Valentinstags Geschenk gibt es noch eine Flasche Weinbergpfirsich Aperitif-Essig dazu. Essig? Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig unser Essig eingesetzt werden kann. Auch hier legen wir jedem Paket einige Rezepte dazu. Anhand aller Rezepte, die wir beifügen, können Sie den Abend essenstechnisch gestalten.
Folgende Weine werden wir bei der Weinprobe probieren und kommentieren:
1. Nr. 55 Mosecco Perlwein 2. Nr. 13 2019er Weißburgunder trocken 3. Nr. 8b 2019er Riesling-Hochgewächs trocken 4. Nr. 8a 2019er Riesling-Hochgewächs halbtrocken 5. Nr. 8 2019er Dornfelder Rosé lieblich 6. Nr. 19 2019er Edition „G“ Riesling edelsüss
Preis: 60,00 € pro Paket inkl. 1 Glas Tomaten-Dipp und 1 Flasche Weinbergpfirsich-Aperitifessig, bei Postversand zuzüglich 8,30 €
Wir schicken Ihnen die Weine zu und los geht´s. Das Perfekte Event zum Verschenken oder selbst genießen. Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden. Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im nach hinein angeschaut werden.
Unsere Winzersekte werden nach dem alten herkömmlichen Verfahren hergestellt. Sie vergären in der eigenen Flasche und lagern auch dort auf der Hefe. Genau wie die großen Champagner der Welt!
Erleben Sie uns und unseren Weinfachmann Jürgen im LIVE-Stream, Sie zuhause auf der Couch und wir in der Vinothek auf dem Weingut. Erfahren Sie mehr über uns, unsere Weine, ihre Besonderheiten und was gut zu den Weinen passt. Gerne können Fragen im Live-Chat gestellt werden.
Alle Online-Weinproben bleiben auf YouTube gespeichert und können so auch im nachhinein angeschaut werden.
Folgende Weine werden wir bei der Weinprobe probieren und kommentieren:
Nr. 50 Winzersekt Riesling Brut
Nr. 12 Kabinett Trocken
Nr. 23 “Von den geretteten Klostertrauben“ Riesling Trocken
Nr. 28 Auslese Feinherb
Nr.62 Rotling Feinherb
Nr. 63 Dornfelder süß
Preis: 51,70 € pro Paket, bei Postversand zuzüglich 8,30 €
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