Moselwein der Ernster Winzer und Köstlichkeiten der Kaisersescher Gastronomie, unterstrichen von Live-Musik und dem einzigartigen Ambiente des historischen Stadtkern unterhalb der Kirche.
Jeden Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag
Begrüßung im WEINWERK, Rundgang durch die Wein-Entstehungs-Welt, anschließend Weinprobe im alten Gewölbekeller. Wer danach noch etwas probieren möchten, kann dies an der Theke im WEINWERK machen.
Treffpunkt: 17 Uhr im Hof des Weingutes
Kostet: 8,50 € / Person
Dauer der Weinprobe mit Besichtigung der Wein-Entstehungs-Welt ca. 75 min.
Jeden Mittwoch
Informativer Rundgang ca. 1 km entlang des Weinlehrpfades mit Weinprobe von verschiedene Weinen unterwegs. Dann geht es zurück zum Weingut. Hier können noch weitere Weine im WEINWERK probiert werden.
Bei schlechtem Wetter findet nur die Probe im Keller statt.
Treffpunkt: 16.30 Uhr im Hof des Weingutes
Kostet: 8,50 € / Person
Dauer des Rundgangs und Abschlussprobe im WEINWERK ca. 75 min.
Anmeldung bitte bis 15.00 Uhr an der Rezeption (Haus Sonnenschein, Hotel Weinhof, Beim Weinbauer oder Hotel Germania), direkt im WEINWERK oder Tel. 02671-7444. Transfer von Cochem möglich.
Die Vorbereitungen für die Jahrgangspräsentation laufen auf Hochtouren. Die Zelte im Garten stehen, die meisten 2018er Weine sind gefüllt und der Weinbulli ist mit kalten Getränken bestückt.
Aber das Wetter fürs Wochenende spielt noch nicht ganz mit. Falls es kalt und regnerisch sein sollte, verlegen wir die Veranstaltung in unsere Veranstaltungsräume im Weingut.
Ob Sonne oder Regen, wir freuen uns Ihnen unseren neuen Jahrgang präsentieren zu dürfen.
Genießen Sie nach der spannenden Weinverkostung gemütliche Stunden in unserem Garten. Wir laden Sie ein, den Tag entspannt mit gutem Wein, chilliger Loungemusik und einmaligem Ambiente ausklingen zu lassen.
Adresse: Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstr. 12, 56814 Ernst/Mosel
Tel. 02671-7444
info@goebel-schleyer.com
Jahrgangspräsentation am 4. & 5. Mai 2019Mit Spannung warten alle auf den neuen Weinjahrgang 2018. Sie dürfen sich freuen denn die meisten sind schon abgefüllt und können probiert werden. Es erwarten Sie frische Weißweine, leichte Rosés, tolle Kabinette und kräftige Spät- und Auslesen.
Probieren Sie im schönen Ambiente unseres Gartens die 2018er Weine und die gesamte Weinkollektion bei einer offenen Weinprobe.
Abgerundet mit feinen Mosel-Tapas und Flammkuchen wird das Genuss-Wochenende perfekt.
Eintritt für die Probe: 10,00 € pro Person (Wird bei einer Bestellung ab 60,- € verrechnet)
5% Abholrabatt auf alle Weine am 4. & 5. Mai 2019
Genießen Sie nach der spannenden Weinverkostung gemütliche Stunden in unserem Garten. Wir laden Sie ein, den Tag entspannt mit gutem Wein, chilliger Loungemusik und einmaligem Ambiente ausklingen zu lassen.
Wenn die Weinbergpfirsichbäume in voller Blütenpracht stehen, und die ersten warmen Sonnenstrahlen uns von der Winterkälte befreien, dann ist es endlich Frühjahr an der Mosel. Die prächtigen, rosa Blüten verzaubern die Landschaft und in Cochem wird das Weinbergpfirsich-Blütenfest gefeiert.
Wir freuen uns, auch in diesem Jahr, auf dem Endertplatz in Cochem dabei zu sein. Kommen Sie an unserem Stand vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Weinbergpfirsichprodukte. Im Ausschank finden Sie den populären „Pfirsich-Traum“ (Weinbergpfirsich-Secco), die fruchtige Weinbergpfirsichbowle, direkt in der Flasche fertig gemischt, einfach aufdrehen und eiskalt genießen, oder unseren Winzersekt mit einem guten Schuß vom originalen Pfirsichlikör.
Für den Feinschmecker gibt es u.a. unsere fruchtigen Essige, einen Riesling-Senf mit Weinbergpfirsich und natürlich die Konfitüre und verschiedene Fruchtaufstriche. Lassen Sie sich beraten und probieren Sie die ganze Produktpalette direkt vor Ort.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Samstag und Sonntag in Cochem
Fam. Göbel & Team
Wir sind ein erfolgreiches selbstvermarktendes Weingut an der Terrassenmosel direkt bei Cochem.
Die Stelle umfasst folgende Aufgaben:
Wir erwarten von Ihnen:
Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und langfristigen Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung. Ein motiviertes Team freut sich auf Ihre tatkräftige Unterstützung.
Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstraße 12
56814 Ernst/Mosel
www.goebel-schleyer.com
info@goebel-schleyer.com
Bewerbungen an Herrn Peter Göbel
Schnell was leckeres zaubern? Mit unseren Dip´s ganz einfach und in Minuten fertig.
Bruschetta Dip mit etwas heißem Wasser anrühren und 5 min stehen lassen. In der Zeit Brot im Toaster kurz anrösten. Olivenöl und eine Prise Meersalz unter die Dipmasse rühren. Dies aufs Brot streichen und im Ofen noch kurz backen.
Kleiner Tipp: Mit frischen Tomatenwürfeln und etwas Olivenöl servieren. Auch lecker mit Tomaten-Dip.
Bruschetta Dip mit etwas heißem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. Butter etwas weich werden lassen und schaumig rühren. Den Dip, Salz und Pfeffer unterrühren. Auf Backpapier geben, zur Rolle formen und kalt stellen.
Fertig ist Ihre Kräuterbutter. Servieren Sie diese zu Steaks, Grill Gemüse oder Baguette.
Kleiner Tipp: Nehmen Sie Frischkäse anstatt Butter und schon haben Sie einen tollen Aufstrich fürs Brot. Probieren Sie auch Kräuterbutter/Aufstrich mit Tomaten-, Knoblauch- oder Café de Paris-Dip.
Rezepte: Eure Genussfee ANDREA SEIMET
Den Bruschetta Dip und weitere Dip´s finden Sie in unserem Web-Shop.
Weinverkauf WEINWERK, direkt auf dem Weingut in Ernst, ist bis Ostern nur nach Voranmeldung geöffnet.
Der Weinladen im Hotel/Cafe Germania in Cochem ist zur Zeit jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Ab dem 08. Februar ist er wieder täglich für Sie geöffnet.
Natürlich findet auch im Winter täglich unser Weinversand statt. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit machen unsere Rotweine richtig Spaß. Sie spenden wärme und erfreuen das Herz.
Unsere Rotweine finden Sie im Web-Shop.
Nur noch einige Tage und Weihnachten ist da. Wir versenden noch jeden Tag Pakete bis hin zum Donnerstag den 21.12. 2018.
Vom 23.12.2018 bis zum 06.01.2018 ist unser Weingut und auch der Weinverkauf WEINWERK geschlossen. In dieser Zeit findet der Weinversand nur bedingt statt. Danach sind wir wieder täglich von 8.00 – 12.00 und von 13.00 – 17.00 Uhr für Sie da.
Unseren Weinladen in Cochem im Hotel Germania haben wir an Heiligabend bis 16.00 Uhr geöffnet. Am 25.12. bleibt der Laden geschlossen. Ab dem 26.12. sind wir wieder täglich von 9.00 – 18.00 Uhr für Sie da.
Ihre Familie Göbel
Genießen Sie den Sommer mit unseren erfrischenden Secco-Cocktails! Weiterlesen
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