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Kategorie: Aktuelles

Federweißer

FederweißerHerbstzeit ist Federweißerzeit

Der Herbst ist im Anmarsch. Bei uns hat der Verkauf von Federweißer begonnen, und am liebsten genießen wir ihn zusammen mit einem Stück deftigen Zwiebelkuchen.

Wenn Sie eine Flasche mit nach Hause nehmen möchten, denken Sie daran die Flasche Aufrecht zu transportieren. Im Deckel befindet sich eine Öffnung, damit der Traubenmost weiter gären kann.

Was ist denn Federweißer?

In Gärung befindlicher Traubenmost. Die Federweißen Schwebstoffe in der Flasche haben dem jungen Wein auch seinen Namen gegeben. Genannt wir das Getränk auch “Sauser“, “Rauscher“ oder “Bitzler“, je nach Region.

Weinbergpfirsich Erntemarkt am 15. – 16. Sept.

Weinbergpfirsich Erntemarkt in Cochem

Weinbergpfirsich

Regionaler geht es kaum,

Neben dem Wein und den Reben gibt es hier an der Mosel eine weitere Spezialität. Der Rote Mosel Weinbergpfirsich. Im Frühjahr tragen die Bäume zartrosafarbene Blüten und gerade jetzt im Herbst sind die kleinen roten Früchte reif.

Am 15. und 16. September können Sie auf dem Weinbergpfirischmarkt in Cochem die Frucht und viele Spezialitäten die aus der Frucht hergestellt oder veredelt werden probieren. Unseren Stand finden Sie direkt neben der Touristinformation. An diesen Tagen verkaufen wir auch die frischen Früchte und Pfirsichbäume die direkt aus dem Stein gezogen sind.

Freuen Sie sich mit uns auf den Markt und besuchen Sie uns und probieren Sie z.B. unseren Pfirischtraum (Secco vom Weinbergpfirsich ). Geöffnet 10.00 – 18.00 Uhr.

Esch macht Ernst am 9. Juni 2018

Esch macht Ernst 2018ESCH macht ERNST – Das Weinfest in der Eifelstadt Kaisersesch
am Samstag, 09.06.2018 ab 14:00 Uhr im historischen Stadtkern

Moselwein der Ernster Winzer und Köstlichkeiten der Kaisersescher Gastronomie, unterstrichen von Live-Musik und dem einzigartigen Ambiente des historischen Stadtkern unterhalb der Kirche.

Weinausschank am Pavillon am 19. & 20. Mai

Weinausschank am PavillonAm 19. und 20. Mai stehen wir mit unserem Bulli in Ernst am Weinpavillon auf dem Festplatz am Moselufer. Hier schenken wir unsere Weine aus. Am Samstag ist der Pavillon von 15.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Am Sonntagmorgen ab 10.30 Uhr Frühschoppen mit Live Musik des Musikvereins Müllenbach. Der Weinpavillon ist bis 18.00 Uhr geöffnet. Probieren Sie neben unseren Weinen und Sekt auch den Pfirsichtraum oder die Bowle vom Weinbergpfirsich.

Top Secret Weinevent

Top Secret WeineventTop Secret Weinevent

Pssst…. Streng Geheim!!!

Unser „Top Secret“ Weinevent findet am 30.04.2018 statt. Treffpunkt ist um 15.00 Uhr am Weingut in Ernst. Es erwarten Sie ein etwas anderes Event mit Wein, Sekt und regionale Köstlichkeiten an einem geheimen Ort. Lassen Sie sich überraschen!
Preis pro Person: 18,00 € inkl. Wein, kleines Degustationsmenü und einen „Goodie Bag“ von unserem Weingut.

Dauer: ca. 3 Stunden

Wein ist so viel mehr, als ein schwenken im Weinglas hergibt! Erleben Sie einen „Farbrausch der Sinne“ bei unserem TOP SECRET WEINEVENT

  • Sie wissen nicht wo
  • Sie wissen nicht wie
  • Sie wissen nicht was wir anbieten
  • Sie wissen nicht ob Sie teilnehmen möchten?

Oh doch! Denn wie haben ein cooles Event mit ein faszinierendes Thema geplant, wovon Sie lange danach sprechen werden.  Und, damit es unser Geheimnis bleibt, sind die Plätze streng limitiert. Maximum 20 Wein-interessierte Personen können am Event teilnehmen, und nachher ein Goodie Bag voller Erinnerungen mit nach Hause nehmen.

Durch das Event führt Sie:

Peter Göbel – Winzermeister & Kellerkind

Annica Ljung-Göbel – kreative Gestalterin & Eventplanerin

Jürgen Hammes – Weintrinker und WEINWERK Chef

Nur noch wenige Plätze frei: hier anmelden oder per Telefon: 02671-7444

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Jahrgangspräsentation 28. & 29. April 2018

Jahrgangspräsentation 2018Von 11.00 – 18.00 Uhr präsentieren wir die Weine des neuen Jahrgangs. Probieren Sie im schönen Ambiente unseres Gartens die 2017er Weine bei einer offenen Weinprobe.

Allerhand neues gibt es wieder zu entdecken und probieren. Abgerundet mit feinen Mosel Tapas und Flammkuchen wird das „Genuss-Wochenende“ perfekt.

Eintritt für die Probe 8,00 € pro Person, zzgl. 3,00 € Glaspfand

5% Abholrabatt auf alle Weine an beiden Tagen

Programm Samstag & Sonntag

Verkosten, schlemmen und unsere Produkte entdecken:

11.00 – 18.00 Uhr – Jahrgangspräsentation im Garten –
12.00 – 18.00 Uhr – Verkauf von Flammkuchen und Mosel-Tapas, Weinausschank im Garten
11.00 – 17.00 Uhr – Unser Wein- und Feinkostverkauf „WEINWERK“ ist geöffnet

Weingut & Weinproduktion entdecken:

13.00 Uhr – Führung durch die Wein-Entstehungs-Welt – Kostenfrei
15.00 Uhr – Führung durch die Wein-Entstehungs-Welt – Kostenfrei
17.00 Uhr – Geführte Weinprobe mit Besichtigungtour durch unsere moderne Kellerei – 6,00 € Eintritt – Nur Samstag

Weinbergpfirsich-Blütenfest in Cochem

Weinbergpfirsich Blüte

Weinbergpfirsich-Blütenfest am 14. und 15. April 2018 von 11.00 bis 17.00 Uhr

Wenn die Weinbergpfirsichbäume in voller Blütenpracht stehen, und die ersten warmen Sonnenstrahlen uns von der Winterkälte befreien, dann ist es endlich Frühjahr an der Mosel. Die prächtigen, rosa Blüten verzaubern die Landschaft und in Cochem wird das Weinbergpfirsich-Blütenfest gefeiert.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr, auf dem Endertplatz dabei zu sein. Kommen Sie an unserem Stand vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Weinbergpfirsichprodukte. Im Ausschank finden Sie den populären „Pfirsich-Traum“ (Weinbergpfirsich-Secco), die fruchtige Weinbergpfirsichbowle, direkt in der Flasche fertig gemischt, einfach aufdrehen und eiskalt genießen, oder unseren Winzersekt mit einem guten Schuß vom originalen Pfirsichlikör.

Für den Feinschmecker gibt es u.a. unsere fruchtigen Essige, einen Riesling-Senf mit Weinbergpfirsich und natürlich die Konfitüre und verschiedene Fruchtaufstriche. Lassen Sie sich beraten und probieren Sie die ganze Produktpalette direkt vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Samstag und Sonntag in Cochem
Fam. Göbel & Team

Gewinner der Weinlotterie

Die Gewinner unserer Weinlotterie vom Jahr 2017 stehen fest:

1. Preis – 10  Tage Urlaub direkt auf dem Weingut – Herr Neubert aus C.Kiste mit Weinflaschen

2. Preis – 50 Flaschen Moselwein – Frau Bierfreund aus K.

3. Preis – 24 Flaschen Moselwein – Herr Müller aus K.

4. Preis – 12 Flaschen Moselwein – Frau Rohlfs aus S.

5. Preis – 6 Flaschen Moselwein – Frau Berger aus D.

6. Preis – 3 Flaschen Moselwein – Herr Schmidt aus E.

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!

Auch 2018 gibt es wieder tolle Preise zu Gewinnen. Jeder der bei uns auf dem Weingut oder in einem unserer Winzerläden Wein einkauft und direkt mitholt, nimmt nach ausfüllen eines Loses an der Verlosung teil.